1.चना दाल की पूरी बनाना सींखे, हिन्दी में | Chana Dal ki Puri Recipe | Pu...

1.चना दाल की पूरी बनाना सींखे, हिन्दी में |  Chana Dal ki Puri Recipe |



उपयोग की गयी सामग्री :

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1 कटोरी चना दाल

1 पाव आटा

रिफायन तेल

1/2 स्पून भुना जीरे का पाउडर

1 स्पून धनिया पाउडर

1 स्पून गरम मसाला

1/2  स्पून  लहसुन अदरक का पेस्ट

कुछ मीठी नीम के पत्ते ( करी पत्ता)

नमक स्वादानुसार

लाल मिर्च पाउडर



बनाने की विधि

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1. दाल का भरावन तैयार करेंगे

 दाल को कूकर में उबालेंगे

 एक सींटी पे उतार लेंगे

2. दाल का पानी निकलने के बाद उसमें सभी मसाले मिलके मिक्सर में पीस लेंगे

3.कराही में रिफायन तेल से 1-2 मिनट भुंजेंगे

4. आटा लगाने के बाद उसकी टिकियों में भरावन भरकर बेलेंगें

5. पराठों की तरह दोनों तरफ सेक कर आम के मीठे पने या टमाटर की चटनी के साथ परोसेंगे



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